2003年前,在很多人的认知中,普洱茶属于黑茶,是黑茶中的一种。 但是在2003年之后,月经期间能不喝普洱茶普洱茶被专家认为不属于黑茶,而是归为再加工茶类。所以,从传统意观念去说,普洱茶(熟普)确实是归在黑茶大类里,但是如果从现代意义上去说,普洱茶应该算是六大茶类以外的茶类品种,但是并没有官方说法。
普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。普洱茶是否属于黑茶?对于这种争议,在2006年的时候,易武普洱茶生茶价格表云南省地方行业标准里就已经把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶。
普洱茶不属于黑茶,普洱茶本身即为茶类,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类,生茶是采用云南特定区域内的大叶种晒青茶为原料,普洱茶喝多了会缺钙吗经蒸压制成,而熟茶则经过渥堆发酵,再行压制成型。普洱不是黑茶,也不是六大茶类中的任何一个茶类,而是一种非常特殊的特种茶系,原产自云南省普洱市,茶叶的名字也由此得来,经过发展,现在整个云南省都有普洱茶的茶园。
喝茶,然而茶的种类是很多的,不同的种类具有不一样的功效,在我国茶是分为红茶和绿茶以及清茶和黄茶还有白茶和黑茶六种类型,普洱茶是属于云南的特色,通过加工后。实际上黑茶同普洱茶有四大不同: 一,原料不同。 众所周知北横跨中国东南和西南面,而整个北都属于产茶带。而北在西南面的云南种植的实际上是大叶种的晒青毛茶。
普洱茶不属于黑茶,喝普洱茶太多的副作用而是一种特种茶系,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成,而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。熟普的加工确实需要渥堆发酵,但是熟普的渥堆方式跟黑茶的渥堆完全不同,普洱茶怎么用玻璃壶煮怎么可以混为一谈呢?再者,黑茶加工有“发花”工艺,而熟普却完全没有这道工序。
从整体做茶工艺上来看,黑茶是杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥五道工序,普洱茶则是采用云南特定区域内,大叶种茶树晒青毛茶为原料。看到小编所说的这些的茶不懂得人也就当它是一种饮品并不会产生多大的共鸣但是小编要告诉大家的是,茶文化是博大精深的,它的静与安神都是它的精髓哦。
|来源:周锐思