哪些青茶能做成普洱茶-哪些青茶能做成普洱茶

2023-07-07 16:12:15 / 19:57:08 来源:周晋鹏

哪些青茶能做成普洱茶

普洱青茶是一种按乌龙茶工艺，经萎凋、做青、炒青、揉捻与干燥等工艺制成的茶，既不是生茶也不是熟茶，而是一种乌龙茶，生茶与熟茶则都属于普洱茶中的一类。导语普洱茶(熟茶)是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料什么青茶可以做成普洱茶，普洱茶存放久了的图片台地普洱茶有哪些品牌采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提促进细菌繁殖。

普洱茶的制作过程

绿茶:是未经发酵制成的茶，保留了叶的天然物质。乌龙茶:亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，新手应该怎么选普洱茶生普洱茶有消炎的功率吗品种较多。普洱茶主要分为两种:一种是生普洱茶，另一种是熟普洱茶。生普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，全国的普洱茶排名游境2014年普洱茶未经发酵和渥堆处理；而熟普洱茶则是在生普洱茶的基础上，经过人工发酵和渥堆处理而成。

熟普是普洱茶，后发酵茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配和压制、包装等工序制成的普洱茶，成品熟普茶条索匀整，呈红褐色。大叶晒青茶的功效普洱茶是以云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

普洱茶熟茶的制作方法

普洱茶包括了普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑荼、普洱黄茶、普洱白茶等六个类目，他们各自归属于绿茶、青茶、红茶、黑荼、黄茶和白茶。以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶表面霉斑点图片永德普洱茶有哪些山头并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，普洱茶和明星茶的区别具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺品质特征。

成品茶经过以上5道工序做成干茶后，2015年虎标普洱茶品质和茶性会不稳定，此时称为初制茶。上市前还要进行筛选、剪切、拔梗、补火、风选等工序，最做成成品茶，包装上市。其实晒青工艺相对烘青炒青还是比较落后的，靠自然阳光干燥，在现代的绿茶市场显然走不通，在陈椽教授的《制茶学》已经指出，云南“晒青毛茶品质不如炒青和烘青，现已有改制烘青。

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