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新制生茶颜色绿黄，随着保存年份增长，颜色先偏黄，然后向琥珀色发展熟茶新制颜色红棕，随着保存年份增长，颜色向淡棕色发展普洱茶泡出来的色的深浅、明亮。普洱生茶冲泡后，茶为淡淡的青绿色、黄绿色、明黄色，或如蜂蜜色一样，看起来很服。普洱熟茶的色为深红色、红褐色，十分醉人。香气滋味一般而言。

1 首先看茶叶，普洱茶成品有多种形态，以茶砖、散茶为多。普洱生茶和熟茶均有茶砖和散茶售卖。普洱生茶茶砖颜色为黄绿色略偏棕褐色。生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”。

褐色:茶黑中秀紫，红而亮，有活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。 5、红褐:色红浓，红中透紫黑。匀而亮，有活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，冰岛古茶哪种茶最好滋味较醇和。。熟茶的茶则为板栗色或红褐色，三七花普洱熟茶价格甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮。