曾经有茶友在撬饼的时候，直接拿菜刀砍白茶饼。在这个时候，白茶如同砧板上待的鱼，五谷丰登白茶手起刀落，如此暴力的撬饼，很容易导致碎茶零星般散落在四周。如此，不仅容易将白茶饼撬碎。白茶茶饼很碎 喜欢喝白茶的茶友们，可能都会遇到过，良华白茶刚到手的白茶散茶，打开包装后发现有些茶叶碎了。在撬饼茶中，用茶针撬开，或者用手轻轻按压，也容易出现多碎末。

撬茶饼的第二步骤，找准撬茶的入手点。 万事开头难。 白茶饼的撬解，同样难在了开头。 为了避免暴力的撬茶，将整块茶饼弄得太碎。 建议在开始入手前，先进行观察。在存白茶过程中，将白茶自身含水量控制在7%以内，后期存过程中，转化效果更好。 在干度足够之下，不同品种白茶眉茶饼摸上去十分的干脆，茶饼的边缘粗粝，仔细观察饼面。

便于运输 福鼎白茶的含水率一般都被控制在5%右， 以便于茶的存和后期转化。 含水率低直接导致的结果就是， 白茶质地会变得很脆。 白茶饼茶容积要比散茶小得多。 白茶散茶:假如长期性存，拧?充满干脆感的老白茶饼握在手上，手部传递上来的感觉 ，是它脆，易拆，脆生生的。细胞里的水被抽干了，老白茶菠萝完全没有水分的样子。包括茶饼表面上的粗梗和细梗，都是干燥的。

白茶的工艺过程分为：采摘、萎凋和干燥三种类型。白茶在这个步骤中，最容易受损坏的是在干燥环节。白茶经火干燥后含水量逐渐降低，变脆。在搬运过程中，它们相互摩擦。白茶饼发霉还能喝吗 由于白茶的特殊生产工艺，白茶可能发霉，难以鉴别，但可以通过泡茶来判断。如果泡出来的白茶变味，或者茶变暗变棕，茶的浓度和度变淡，七顶白茶礼盒很。

福鼎老白茶饼怎么泡

很多时候，专卖福鼎白茶压得很紧的茶饼容易撬得很碎。正常工艺的白茶饼，理想状态是不松散，不紧实。松散的茶饼，轻轻一碰就散架，不好成型。难以获得白茶压饼后的独特风味。遇到有空隙破绽的地方，平行快速伸入茶刀，再轻轻旋一下方向. 用对技巧后，眉茶特征撬茶过程会很省力. 四两拨千斤，轻松省事地撬出又薄又完整的茶饼片。

众所周知，白茶是一种可以长期保存的茶叶，且保存的时间越久，上有机白茶药用价值和保健价值就越高，但是前提是保存的方式要正确。白茶茶饼属于紧压茶，那乖白茶是白茶中的一种。以上撬饼技巧适用于品质正常的白茶饼。 而且如果是又硬又紧的茶饼，那么撬茶的时候，根本没办法。 即使掌握了撬茶的方法，也很难撬开一块硬石。 压饼太硬。