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2019-05-30 关注 白茶，如何让白茶变甜香味儿属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，安吉极白白茶六大茶类之一。近年来，白茶越来越受到市场热捧，多年轻白领，都成为白茶忠实的簇拥者。访政和白茶制作技艺传承人丰“入瓶铜県春茶白，安吉白茶冬天买天买接竹斋厨午饭香。”花开茶生，洇染了春色的茶，总是会悄然地把我们带往诗意的远方。政和，一座隐于莽莽大山的白茶之乡。这里。
政和白茶采用复式萎凋，怎么区分7年的老白茶白天，是茶叶走水、失水的时间，夜晚，茶叶吸收空气中的氧、水分子和活性酶等，一日一夜中，白茶文化记叙文700茶叶在自然中一吐一呐，正如人类的吸运动。百人| 丰 丰，制茶高级工程师、政和白茶和政和工夫红茶制作技艺非遗传承人。福建省合茶业事长，2014年出版专著《政和白茶》。
正味白茶
▲政和白茶非物质文化遗产传承人 丰 白茶看似简单，制作流程质朴，茶叶从树上采摘下来后，不炒不揉，只通过萎凋和干燥两个步骤，使叶片达到适合存放的湿度。
福鼎白茶和正和白茶
1/23 有和政和白茶非遗传人丰老师一起品鉴政和白茶。 2/23 政和白茶茶饼 3/23 楚天茶道 4/23 楚天茶道 5/23 楚天茶道 6/23 喝白茶。
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